Kleine Veränderungen können zu großen Taten werden. In dieser Rubrik stellen wir Menschen vor, die nicht in der großen Politik und Wirtschaft wirken. Aber hoffentlich bald in den Köpfen vieler Menschen als Vorbild dafür, dass im Kleinen viel erreicht werden kann. Was treibt diese Menschen an? Was wollen sie erreichen? Fragen und Antworten, Menschen und ihre Geschichten. Dies und damit unsere schönsten Touren gibt es hier zu lesen!
Desirée Grießhaber-Vetter: Die Bio-Branche braucht mehr Frauen wie diese
Wo sind unsere Metzgerinnen? Fragten wir uns jüngst. Auslöserin war Desirée Grießhaber-Vetter, eine junge Metzgerin, die mit ihren Worten zuletzt beim Interview im SAT1-Frühstücksfernsehen den versierten Moderator Matthias Killing beeindruckte. Dieser geriet in Begeisterung, als Desirée ihre Sicht auf die gesellschaftliche...
"Billigfleisch ist kein Naturgesetz!"
Diese Worte stammen von Dr. Sebastian Bohrn Mena. Er ist Gründer und Geschäftsführer des österreichischen Tierschutzvolksbegehrens, ein gemeinnütziger Verein, der ein allgemeingültiges, überparteiliches Tierschutz-Ansinnen im Kontext der Nutztierhaltung in Österreich umsetzen möchte. Hier berichteten wir ausführlich von dieser Initiative.
Heute soll der Gründer in den Fokus kommen. Denn...
Bio im Münsterland oder: "Versuch mal bei ALDI für 20 EURO Geschmack zu kaufen!"
Mittags ist Abfahrt aus Münster. Rund 30 Min. Bundes- und Landstraße, dann rechts abbiegen in einen Feldweg. Nach Schöppingen im Münsterland soll es gehen. Bisschen ab vom Schuss ist es ja, denken wir, als unser Auto...
Eine Gründergeschichte beginnt modisch
Wir stehen vor einer schicken Mode-Boutique namens „Evas“ in einer Fußgängerzone in Arnsberg-Neheim im zauberhaften Sauerland. Nach zehn Minuten kommt uns ein junger Mann freudig winkend entgegengelaufen. Es ist Alex, 38 Jahre jung, und wir sind mit ihm an diesem sonnigen Mittag verabredet, um auf Tour ins...
Mit wenigen Klicks kommt das Gute direkt zu Dir auf den Tisch
Menschen wollen heute so bequem wie nur möglich einkaufen. Das weiss und bietet jeder Supermarkt. Für Fleisch und Fleischprodukte aus artgerechter Quelle ist der örtliche Supermarkt jedoch häufig noch ein schwieriges Feld. Wer wirklich 100% sicher gehen will,...
Landidylle
Mein Name ist Juliane Buttler, ich bin 24 Jahre alt und lebe in Münster. Aufgewachsen bin ich in Ostwestfalen, irgendwo zwischen Kuhweiden und Maisfeldern. Somit war mein Bild von Landwirtschaft stets sehr positiv geprägt, wohl auch durch die Bekanntschaft mit vielen Landwirten aus dem Ort.
Abendessen
Als Kind aß ich viel...
„Darf’s noch mehr sein?“ Von der Fleischereifachverkäuferin zur echten weiblichen Chance für das Fleischerhandwerk
„Frauen schlachten anders“ ist natürlich nur ein Scherz – keine Ahnung, ob Frauen anders vorgehen als Männer. Viel wichtiger ist , vor welchem Hintergrund und mit welcher Gesinnung Menschen die Schlachtung eines Tieres vornehmen: Verarbeitet der...
Die Landwirtschaft und ihr Ruf
Die Landwirtschaft kämpft um ihren Ruf. Tierquälerei, Antibiotika in der Aufzucht, Pestizide im Grundwasser, geschredderte männliche Küken, genmanipulierte Nahrungsmittel – die Liste der Vorwürfe an die Landwirtschaft ist lang. Kläger gibt es genug. Und was ist mit den Angeklagten?
DIE Landwirtschaft ist ein Riesenkollektiv. Mit...
Tiefe Überzeugung kann sowas erreichen
Wer Menschen wie Anja Hafke und ihr Handeln zu schätzen weiss, wird auch von Anna Butz begeistert sein. Sie ist in den nordischen Medien mittlerweile keine Unbekannte mehr. Erstaunen und Faszination erfuhr sie insbesondere dadurch, dass sie als bekennende Veganerin die Rinderrassen Alster Wagyus...
Junge Vorbilder
Kindermund tut Wahrheit kund. Der Spruch gewinnt an Brisanz, wenn Kinder beginnen, sich ihre eigenen Gedanken über die Haltungsbedingungen von Tieren zu machen. Und diese Gedanken in Tatkraft umzusetzen. Drei tolle Beispiele aus dem täglichen Schulleben.
1. Vorbild aus der SchuleKlasse 5b des Droste Hülshoff Gymnasiums: „Setzt Euch...
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