Metzgerei Odenkirchen – Der Neuland-Metzger in Köln
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Mitten in Köln Sülz bietet diese Metzgerei frisch produzierte Wurstwaren und Fleisch aus artgerechter Nutztierhaltung nach Neuland-Standard.
Produkt-Highlights
An unserer Fleischtheke haben wir stets verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten im Angebot. Darüber hinaus finden Sie in unserem Bistro frisch gekochte gutbürgerliche Speisen.
Tierhaltung
Unser Schweinefleisch beziehen wir seit 2003 ausschließlich von Höfen mit Neuland-Siegel. Das Rindfleisch stammt von uns bekannten Betrieben in der Eifel. Bei Interesse können wir Ihnen die genaue Herkunft jedes einzelnen Tieres anhand der Schlachtnummer benennen.
Bilder
Über uns
Seit über 60 Jahren steht der Name Odenkirchen für verantwortungsvollen Umgang mit dem Lebensmittel Fleisch. Heute wie früher wird in unserem Betrieb über 90 % der Wurst- und Schinkenprodukte selbst hergestellt. Dies ist heute mehr denn je ein wichtiger Bestandteil der eigenen Qualitätskontrolle. Nur wer selbst herstellt, kann mit Sicherheit sagen, was seine Produkte enthalten. Wir vereinen traditionelle Herstellung mit neuester Technik und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Bei uns werden alle Wurstwaren selbst hergestellt, außer regionsspezifischen Produkten, wie etwa „Schwarzwälder Schinken“ oder „Mailänder Salami“.
Standort
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