Gut Wilhelmsdorf – ein Ökolandbau, der die Herausforderungen der Zeit annimmt
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Ein ganzheitliches Konzept, dass die Landwirtschaft modern und tiergerecht in die Zukunft denkt und umsetzt.
Produkt-Highlights
Hofeigenes Rindfleisch und Wurst vom Rind, regionales Fleisch und Wurst vom Schwein, Geflügel, Kalb und Wasserbüffel, Käse, regional erzeugte Eier, Lamm, hofeigene Milch, Joghurt, Gemüse
Tierhaltung
In der sommerlichen Weideperiode werden alle Jungrinder, die älter als 12 Monate sind, ganztägig auf der Weide gehalten, unsere Milchkühe halbtags. Drinnen fühlen sich unsere Kühe besonders in unserem neuen Komfortstall wohl, in dem die frischabgekalbten Kühe in einer großräumigen Liegefläche aus Stroh den Tag genießen können. Im „alten” Kuhstall gibt es großzügige Liegeboxen und viel frische Luft. Damit die Kühe auch im Winter Bewegung haben, gibt es einen befestigten Auslauf, der vom Stall aus ständig zugänglich ist
Bilder
Über uns
Wir sind ein ökologischer Betrieb nach Bioland-Richtlinien. Das bedeutet: Vielfältige Fruchtfolge, keine Pestizide, wirtschaftseigene Dünger, eigene Futtererzeugung und artgerechte Tierhaltung mit viel Weidegang und Stroh im Stall. Als ökologischer Betrieb ist uns Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz eine Herzensangelegecheit. Wir stehen für einen modernen Ökolandbau, der neben seiner hohen Produktivität versucht, Antworten auf gesellschaftliche Herausforderungen (z.B. Klimawandel und Biodiversitätsverlust) zu geben.
Wilhelmsdorf liegt südlich des Teutoburger Waldes in der Bielefelder Senne in der Ortschaft Eckardtsheim. Von den 330 ha landwirtschaftlicher Fläche sind 100 ha reine Wiesen und Weiden, 210 ha werden als Acker bewirtschaftet. Der Boden ist sandig und es regnet häufig – ideale Voraussetzungen für die Milchviehhaltung mit viel Weidegang. Dies ist auch der Schwerpunkt des Betriebes.
Standort
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