Gourmet Wildfleisch – Die Wildkammer aus dem Naturpark Siebengebirge

Über uns

Wild direkt vom Jäger – Die Tiere ernähren sich nur in der freien Natur. „Ein Tier, das auf den Teller kommt, sollte ein artgerechtes und stressfreies Leben in der Natur gehabt haben – ohne Mastfutter, Antibiotika und Hormone.“ Garantie für Wildfleisch aus dem Naturpark Siebengebirge, dem Naturpark Rhein-Westerwald und den Wäldern des Regionalforstamtes Rhein-Sieg-Erft. Durch das Verpackungsdatum auf unseren Wildfleisch-Produkten ist die Herkunft des erlegten Wildes dokumentiert. Wir verkaufen und verarbeiten grundsätzlich keine Handelsware, das Wild stammt aus den oben angegeben regionalen Forsten und Jagdrevieren.

Dafür stehe ich, Norbert Kramer, mit meiner fast 50-jährigen Erfahrung als Jäger. Die Jagd hat in meiner Familie eine lange Tradition. Was geschossen wurde, wurde bei uns auch stets gegessen. Seit 2008 beschäftige ich mich mit der professionellen Vermarktung von hochwertigem Wildfleisch. Für mich stand nie die Trophäenjagd im Vordergrund, sondern der waidmännische Auftrag der Hege und Pflege, des Bestandsschutzes der Artenvielfalt unserer heimischen Wälder